tisdag, juli 10, 2012

cupcakes...igen

Jag skulle gå över till min syster förut och fika och när jag kom ut genom min ytterdörr stod grannens femtonåring och fyra andra killar framför deras garage. Undrar varför alla dessa killarna glodde på mig när jag gick bort till syrrans dörr...

Published with Blogger-droid v2.0.6

4 kommentarer:

Hanna Lans sa...

Kan inte du vara snäll och publicera receptet till frostingen och exakt hur länge du vispar? Du verkar vara en baddare på frosting!

Maria sa...

De tyckte att du var snygg såklart!!

Tack för fina ord inne hos mig - det värmer ♥

camillos sa...

Hanna, receptet till just dessa cupcakes är taget ur tidningen Buffé (Icas tidning) senaste numret, nr 6-7. Detta var faktiskt första gången jag gjorde frosting med philadelphiaost i. I receptet stod det:
Mixa 50 g hallon fint med stavmixer eller matberedare. Passera ev genom en sil för att få den helt slät. (det gjorde jag)
Vispa samman hallonpuré, 300 g Philadelphiaost och 3/4 dl florsocker i en bunke, gärna med elvisp. Tillsätt 1 dl grädde, lite i taget. Fortsätt vispa till en fluffig topping.
Lycka till Hanna! Har du tidningen Buffé? Testa gärna dessa cupcakes, de var såå goda. Choklad med hallonfyllning och hallonfrosting.

Maria; såklart att de tyckte! :))
Kram på dig!

Hanna Lans sa...

Åh, NU först såg jag ditt svar. Tack!